Från och med 1 april träder en ny, lägre moms på mat i kraft i Sverige. Den förändringen innebär att momsen på många livsmedel halveras, men det finns flera olika procentsatser att hålla koll på. Här är allt du behöver veta för att förstå vad som gäller och hur du kan se om priset verkligen har sänkts.

Tre olika momssatser på mat

Regeringen har som mål att få ner matkostnaderna för konsumenter. Därför sänks momsen på livsmedel från 12 till 6 procent på många varor i butik. Men det är inte en enda ny momssats som gäller för all mat – istället finns tre olika nivåer beroende på vilken typ av mat eller dryck det handlar om, samt var maten köps och konsumeras.

På restauranger och kaféer blir det komplicerat. Där skiljer det sig mellan om du äter på plats, beställer hemleverans via restaurangen själv eller via en extern budtjänst som Wolt eller Foodora. Maten får 6 procents moms, men transporten kan ha en högre skattesats.

Skillnader för restaurangbesök och hemleverans

Om du beställer hämtmat och restaurangen sköter leveransen, blir momsen på maten 6 procent och den gäller även för frakten. Men tar ett separat företag hand om transporten är momsen på frakten 25 procent, alltså oförändrad från tidigare. Det har väckt oro bland restaurangägare som tycker att det kan bli krångligt att hantera olika momsregler för samma beställning.

Visita, branschorganisationen för restauranger och hotell, är tveksam till om momsen kommer höjas igen efter 2027, när den tillfälliga sänkningen går ut. De menar att branschen redan är pressad och vill gärna se långsiktiga lösningar.

Så följer du upp att priset faktiskt sänks

Många tror att när momsen halveras så sjunker priset i butik lika mycket. Men det stämmer inte helt.

Matpriskollen visar att den reella prissänkningen blir cirka 5,36 procent, eftersom momsen läggs på varans grundpris och inte på det totala priset.

Mastheads

För dig som konsument gäller det att vara vaksam. Ett sätt att kontrollera är att jämföra priser på vanliga varor före och efter 1 april. Om en vara kostade 100 kronor innan bör priset nu ligga runt 94,64 kronor – och inte bara 94 kronor.

Det kan också vara klokt att ta bilder på hyllpriser eller spara kvitton från innan momssänkningen. Då blir det enklare att se om butiken verkligen sänkt priset som den ska.

Prisförändringar kan vara svåra att tolka

Men det är inte alltid lätt att avgöra exakt hur mycket momssänkningen påverkar priserna. Samtidiga kampanjer, leveransproblem eller andra kostnadsökningar kan göra att priset ändå stiger, trots lägre moms.

Konsumentverket och Konjunkturinstitutet följer utvecklingen noga. I slutet av februari meddelade Konsumentverket att de ännu inte sett några onormala prisförändringar inför reformen.

Vi får vänta och se hur det blir efter den 1 april.

Tillfällig sänkning som gäller till slutet av 2027

Den nya matmomsen är en tillfällig reform som ska gälla till och med den 31 december 2027. Många livsmedelskedjor som Willys och Lidl har redan meddelat att de sänker priserna i takt med momssänkningen, och vissa har börjat tidigare än så.

För en barnfamilj kan det innebära en besparing på upp till 6 500 kronor per år, enligt regeringen. Men det kräver också att butiker och restauranger faktiskt för vidare momssänkningen till konsumenterna – något som kan skilja sig mellan olika aktörer.

På bensinstationer, kaféer och gatukök gäller också den nya lägre momsen för stora delar av utbudet. Det kan göra skillnad för många som ofta köper mat på språng eller vid resor.

Related Articles

Regeringen sänker matmomsen för att hjälpa hushåll som har det tufft med höga matkostnader. Men konsumenterna måste vara vaksamma för att verkligen märka av prissänkningen i butiker och restauranger. Vi kommer att följa utvecklingen under året för att se hur mycket priserna faktiskt påverkas.

Den här artikeln har skapats med hjälp av AI.